北海道産としては初めて食味ランキングで特Aランクを獲得し、市場で流通してからわずか数年しか経過していないにも関わらず高級料亭で使用され、全国各地から高評価をいただいているお米を通販サイトで販売しております。品種は、甘い香りと強い粘りが特徴的である「ゆめぴりか」で、柔らかさと同時にしっかりとしたお餅のような食感を楽しめます。何度も検討を重ねた栄養分たっぷりの土壌と天然水を使用しているため、美味しさだけではなく健康にも良い商品となっております。

削りすぎてしまうことで体に良い糖分や栄養分、甘みが無くなってしまわぬよう精米は最小限にした状態でご自宅にお届けいたします。他製品よりもとぎ汁が白く濁りやすいため、洗い加減はお好みの塩梅で調整の上で炊くことをおすすめしております。毎日の食卓に欠かせない存在であるからこそ「美味しく、体に優しい」を大切に考え、手間暇かけて生産しているこだわりの商品をぜひ一度通販にてお買い求めください。

お米作りには八十八の手間がかかると言われておりますが、その名の通り様々な手間暇をかけて作られた「ゆめぴりか」をぜひ一度ご賞味ください。厳しい寒冷地であるがゆえに生産が難しいとされてきた北海道の地で数々の試行錯誤の結果誕生し、一般財団法人日本穀物検定協会の食味官能試験の評価の中で基準よりも特に良好なものに与えられる特Aランクを獲得いたしました。アミノ酸を多く含んだ肥料により上質な味への追求、マグネシウムを多く含んだ肥料により甘さをより高めるといったこだわりにより他にはない美味しさを実現いたしました。

近年、健康食品やサプリメントなどの高い需要、人々の食生活において栄養素が偏っている点に着目しました。そして医療の見地から人の体に必要な成分を考えた結果、土壌作りから見直し、水田の土作りにミネラル豊富な微量要素が含まれる天然水を使用するなどして良質な栄養素を持つ商品が完成されるよう検討を重ねてまいりました。農薬や化学肥料の使用は最小限に抑えているため、小さなお子様からお年を召した方まで誰もが安心してお召し上がりいただけます。