厳しい寒冷地のために生産が難しいと言われてきた北海道で数々の試行錯誤の末に誕生したブランド米「ゆめぴりか」を通販サイトにて販売しております。甘い香りと強い粘りが特徴的であり、柔らかさと共にしっかりとした食感が楽しめます。市場に流通してから数年しか経過していないにも関わらず、高級料亭で使用される程の高い評価を頂戴しております。味を良くするためにアミノ酸を多く含んだ肥料を、甘みを高めるためにマグネシウムを多く含んだ肥料を使用しております。

農薬や化学肥料の使用を最低限に抑え栄養分たっぷりな土壌やミネラル豊富な水を使用するなど、健康面への配慮も徹底しております。毎日食べる主食だからこそ、誰もが安心してお召し上がりいただけるよう手間暇かけてお作りいたしました。