北海道ではジャガイモや小麦、大豆など広大な農地で様々な作物を育てており、全国一位の生産量を誇っています。しかし寒冷な地である以上、寒さに弱い稲は中々育ちませんでした。近年開発され、2011年から市場に出回った耐寒性のあるブランド米を生育し、販売しています。

北海道の寒冷な気候に合わせて開発された品種は、炊き上げるとふっくらと柔らかく甘い風味が際立ち、程よい粘り気はどのような料理にでも合うと好評をいただいております。遠方にお住まいの方でも気軽にお召し上がりいただけるよう通販を行っており、全国からのご注文を承ります。

日本穀物検定協会が毎年公表する、全国で生産されるお米の産地と銘柄でランク付けする食味ランキングで、最上級ランクの特Aを北海道で初めて獲得したブランド米を育成し、販売しています。二人暮らしの方に丁度良い10kg等様々な量をご用意しており、全国へお届けいたします。